2018年3月12日-14日，“全國轉型期發酵工程科技創新與工藝裝備交流研討會”在上海舉行，此次會議由中國國際高新科技產業促進會主辦。 中國發酵工業發展迅速，對國民經濟的發展有極大的推動作用，并已成為極具潛力的新的增長點，但發展中存在的問題不容忽視，產能過剩、資源緊張、成本上升、競爭激烈、環境沖突、國際市場反傾銷頻繁等問題，對生物發酵產業的發展構成了巨大的挑戰。為了解決上述問題，提高生物產業自主創新能力，提高生物核心技術水平，解決市場需求和產能矛盾的突出問題，促進發酵行業綠色發展，提高我國生物發酵產業整體生產技術水平和自主創新能力，中國國際高新科技產業促進會邀請業內專家及教授學者就新形勢下菌種改造、發酵過程優化控制與智能控制、分離提取、清潔生產等問題進行探討和交流。 在此次交流研討會上，與會專家、教授們就發酵產業的現狀及未來發展趨勢；高產菌株的育種及高通量篩選技術和裝備研發；新型生物發酵產品及其衍生物生產菌株及工藝開發；發酵工藝的關鍵技術問題及解決途徑和方案；發酵過程放大技術進展；微生物發酵過程優化控制技術與案例分析；代謝控制發酵和基因工程技術的發展；發酵工藝裝備制造與設計技術的進展。 研討會還包括了發酵動力學及新型發酵設備研究；多樣化、自動化和智能化的生物催化與轉化反應器及其裝備技術；智能化自動在線檢測與計算機集散控制技術和裝備的研發；發酵過程數據采集與處理軟件包技術；生物發酵產業沼氣高值化利用；發酵工業排放水回用及零排放技術；發酵產業綠色發展和循環經濟等問題，進行了報告和交流。 河北科技大學生物科學與工程學院徐親民教授“發酵過程的節能減排及相應的創新設備”對發酵滅菌溫度及時間進行了系統的研究，建立了一套全新高效節能連續滅菌系統，大大降低發酵實消過程中的蒸汽用量，自主研發的連續滅菌設備，取得了國家發明專利；這項技術可以在檸檬酸及氨糖發酵中進行應用。 生物發酵涉及氨基酸、有機酸、淀粉、淀粉糖、酵母、衍生物、消泡劑、酶制劑等行業。煙臺恒鑫化工科技有限公司是消泡劑生產廠家，我公司的發酵消泡劑在全國得到眾多客戶的認可，歡迎來電咨詢，我公司期與您的合作。 相關鏈接 聚醚消泡劑都應用于哪些行業？

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如何控制發酵過程中產生的泡沫